就水墨而论，石头的画法与墨法相似，分为积墨法和破墨法，掌握了这两种画石头的主要方法，举一反三，能起到事半功倍的效果。除了以上两种水墨画法外，还有一种色彩浓重的青绿山石的画法。总之，无论哪种墨法，大体步骤均为勾、皴、点、染、上色。这五步顺序可以灵活运用，或是先染再点，或是先点染后复勾，或是最后再点以浓墨，法无定法，根据画面需要和习惯可随时调整。
积墨法
1.以淡墨勾勒轮廓，注意中侧锋并用、提按顿挫。
2.侧锋行笔，以放射状笔意皴擦石头下方的背阴面，初步画出石头的基本体感。
3.待第一遍干透，再加第二遍皴擦，注意不要与第一遍用笔重合，将笔意略微错落开来，根据需要对局部轮廓可以复勾。
4.依照此法，在前一遍干透的基础上，进行第三遍、第四遍皴擦。注意积墨时要避免腻和粘滞的问题。初学积墨者要慢慢体会，解决此问题，积墨法才算初步过关。
5.以淡墨晕染，高处少染或不染，石头的低处背近地面处多染，墨法色要淡于皴擦的墨色，一遍不够二、三遍再复染。染的目的是增加山石的润泽感，以调整干笔皴擦的干涩笔意，也可使石头饱满，笔墨趋于整体。
6.上色，浅绛上色法主要以花青和赭石为主，石头下方背阴面花青加墨，向阳面赭石调水即可最后加苔点，也称点苔;石头表现往往因为潮湿会生长厚厚的苔藓，点子即是概括手法表现出的点苔。清代龚贤多采用此积墨法，此法易于上手。
破墨法
破墨法下笔要求快、准、狠。水墨淋漓，迅速完成，但也因此增加了难度。清代石涛多用此法，初学者不易上手，需多练习、多总结。
1.根据石头的结构走势以淡墨勾勒轮廓，用笔要肯定。
2.皴擦以增强体积感。
3.趁淡墨未干，以浓墨复勾破之，用笔须大胆利索，要注意两遍墨色不要完全重复，用笔也是遵循两遍之间的错落原则。
4.根据需要再以淡墨或勾或染补充，调整笔墨关系。
5.上色，上部阳面施以赭石，下方阴面施以花青加墨色。
6.以浓墨点苔完成
青绿山石画法
1.先以灰淡墨起稿，最终以较重墨勾勒轮廓，因为青绿色多为石色，有覆盖力，墨色太浅施色后线条会不明显，缺少骨气。
2.以赭石色平染一遍，厚薄一致，近实远虚。
3.花青色分染石头阴面，使其有立体感。并在石头中间部位接染草绿色，干后，在草绿色至石头顶部之间平染三绿色，这一步较复杂，顺序为：花青分染——草绿平染——三绿接染。
4.然后在石头顶部染以石青色或头青色，最后点笞。点苔分两步，先以浓墨点，再以石绿复点，石绿不要完全覆盖墨点，留出墨点边缘，以表现潮湿环境下厚厚的苔藓，最后局部调整完成。
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